Layered Mint Candy Recipe

Ingredients:

• 1 cup white chocolate chips

• 1/2 cup milk chocolate chips

• 1/2 tsp peppermint extract

• Green food coloring (optional, for a festive touch)

• Crushed peppermint candy (for topping)

Instructions:

1. Prepare the pan
   Line an 8x8-inch (20x20 cm) square pan with parchment paper, leaving some overhang for easy removal.

2. Melt the milk chocolate layer
   In a microwave-safe bowl, melt the milk chocolate chips in 20-second intervals, stirring after each interval, until smooth. Spread evenly in the prepared pan and refrigerate for 10–15 minutes to set.

3. Prepare the mint layer
   Melt the white chocolate chips in another bowl using the same method. Once melted, stir in the peppermint extract and add a few drops of green food coloring if desired. Mix well to combine.

4. Layer the mint mixture
   Spread the mint-flavored white chocolate evenly over the milk chocolate layer in the pan. Sprinkle crushed peppermint candy on top.

5. Chill and set
   Refrigerate the layered candy for at least 1 hour or until firm.

6. Cut and serve
   Once fully set, lift the candy out using the parchment paper. Cut into squares or bars and serve.

7. Store
   Keep in an airtight container in the refrigerator for up to 2 weeks.

ミントキャンディのレイヤードレシピ

材料:

• ホワイトチョコレートチップ 1カップ

• ミルクチョコレートチップ 1/2カップ

• ペパーミントエッセンス 小さじ1/2

• 緑の食用色素（オプション、華やかさを加えるため）

• 砕いたペパーミントキャンディ（トッピング用）

作り方:

1. 型を準備
   20×20cm（8×8インチ）のスクエア型にクッキングシートを敷き、端を少し出しておきます。

2. ミルクチョコレート層を作る
   耐熱容器にミルクチョコレートチップを入れ、電子レンジで20秒ずつ加熱し、その都度混ぜて滑らかになるまで溶かします。準備した型に均一に広げ、冷蔵庫で10～15分冷やして固めます。

3. ミント層を作る
   別のボウルでホワイトチョコレートチップを同じ方法で溶かします。溶けたらペパーミントエッセンスを加え、お好みで緑の食用色素を数滴加えてよく混ぜます。

4. ミント層を重ねる
   固まったミルクチョコレートの上に、ミント風味のホワイトチョコレートを均一に広げます。その上に砕いたペパーミントキャンディを散らします。

5. 冷やして固める
   層が完全に固まるまで冷蔵庫で少なくとも1時間冷やします。

6. 切り分けて提供
   固まったキャンディをクッキングシートごと型から取り出し、正方形またはバー状に切り分けます。

7. 保存
   密閉容器に入れて冷蔵庫で最大2週間保存できます。

層ごとに異なる味わいが楽しめる、見た目もおしゃれなスイーツです！ 🎄✨