Peanut Butter Snowballs Recipe (English)

Ingredients:

  • 1 cup peanut butter (creamy or crunchy)

  • 1/4 cup unsalted butter, softened

  • 1 cup powdered sugar

  • 2 cups white chocolate chips (or white candy melts)

  • Sprinkles or shredded coconut (optional, for decoration)

Instructions:

  1. Make the Peanut Butter Mixture
    In a medium bowl, combine peanut butter, softened butter, and powdered sugar. Mix well until a dough-like consistency forms.

  2. Shape the Balls
    Scoop out small portions of the mixture (about 1 tablespoon each) and roll them into balls. Place them on a baking sheet lined with parchment paper.

  3. Chill
    Refrigerate the peanut butter balls for at least 30 minutes or until firm.

  4. Melt the White Chocolate
    In a microwave-safe bowl, melt the white chocolate chips in 20-second intervals, stirring each time, until smooth.

  5. Coat the Balls
    Using a fork or toothpick, dip each peanut butter ball into the melted white chocolate, ensuring it’s fully coated. Place the coated balls back on the parchment paper.

  6. Decorate
    While the coating is still wet, sprinkle with shredded coconut or sprinkles for a festive look.

  7. Chill Again
    Return the snowballs to the refrigerator for another 20–30 minutes to let the coating harden.

  8. Serve and Enjoy
    Store the peanut butter snowballs in an airtight container in the refrigerator for up to a week.

 

ピーナッターバタースノーボールのレシピ

材料:

  • ピーナッツバター 1カップ(クリーミーまたはクランチー)

  • 無塩バター 1/4カップ(室温に戻す)

  • 粉砂糖 1カップ

  • ホワイトチョコレートチップ 2カップ(またはホワイトキャンディメルト)

  • スプリンクルやココナッツフレーク(飾り用、オプション)

作り方:

  1. ピーナッツバターミックスを作る
    中くらいのボウルにピーナッツバター、柔らかくしたバター、粉砂糖を入れてよく混ぜます。生地のような固さになるまで混ぜてください。

  2. ボールを形成する
    小さじ1杯分ずつ取り、手で丸めてボール状にします。クッキングシートを敷いた天板に並べます。

  3. 冷やす
    ピーナッツバターボールを冷蔵庫で30分以上冷やし、固くします。

  4. ホワイトチョコレートを溶かす
    耐熱容器にホワイトチョコレートチップを入れ、電子レンジで20秒ずつ加熱し、その都度混ぜて滑らかになるまで溶かします。

  5. ボールをコーティングする
    フォークや爪楊枝を使って、ピーナッツバターボールを溶けたホワイトチョコレートに浸し、全体をしっかりコーティングします。その後、再びクッキングシートの上に置きます。

  6. 飾り付け
    チョコレートが乾かないうちに、ココナッツフレークやスプリンクルをトッピングします。

  7. 再度冷やす
    再び冷蔵庫に戻し、20〜30分冷やしてコーティングを固めます。

  8. 完成
    ピーナッツバタースノーボールを密閉容器に入れ、冷蔵庫で1週間保存可能です。

見た目もかわいく、簡単に作れるスイーツをお楽しみください! 🎄✨